La Asociación Ibérica de Fabricantes de Etiquetas, AIFEC, fue fundada en el año 1999, pero hay que remontarse siete años antes para llegar al origen de la que fue su semilla, AFE, la Asociación de Fabricantes de Etiquetas.
AFE nació en 1992 de la mano de Luis Gamundi y llegó a aglutinar a 60 asociados. En 1999 fue refundada por Iban Cid y José Merce, bajo el nombre de Asociación Nacional de Fabricantes de Etiquetas, la actual ANFEC, que tiene más de 130 socios.
En 2018, como resultado de un proceso de apertura a las empresas de etiquetas de Portugal, ANFEC cambió su nombre a AIFEC: Asociación Ibérica de Fabricantes de Etiquetas en Continuo.